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零污染高山牧場飼養 | 豚肉中的和牛🥇

名水豚是在零污染的高山牧場飼養,被譽為豚肉中的和牛,名水豚出產自日本九州一 個位於佐賀縣的高山牧場,牧場位處佐賀縣最高山峰多良岳山群,四周被茂密的森林包圍,空氣清新及水源清澈,營造了一 個全天然零污染的生長環境,其活動面積是其他日本豬的 1.5 倍以上! 充足的天然走地空間,水飼豚可以自由自在的走動,令水飼豚帶亮麗的粉色,脂肪甘香油潤,肉質特別鬆化,甚至同和牛一樣入口即溶!


我們的水飼豚除了一出世就由專人悉心呵護外,還特別成立營養部門﹐為水飼豬特別調配營養丰富的高級飼料! 而豬的身體與人類一樣,大部分由水分構成。因此其所喝的水源清淨程度也極影響豬的體味。名水豚是由全日本水源の森百選的多良岳雪山溫泉水飼, 故名為「名水豚」。而因其水質甜美醇滑,當地的清酒也以多良岳雪山水釀製,清甜潔淨,因此名水豚不會有一般豬肉的腥臭味,肉質分外鬆軟多汁,營養也比一般豚肉豐富,單是維他命 B1 便比一般豚肉高 1.4 倍,濃郁的香氣更非普通豬肉可比!





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